東京都教育委員会では、視覚障害の方々が教養を高め、日常生活を豊かにする機会 として、「視覚障害者教養講座」を、おおむね月１回実施しています。
この教養講座は、「視覚障害者と晴眼者との相互理解を図る」こともねらいとして おり、都内在住・在勤・在学の方で関心のある方でしたら、どなたでも御参加いただ
けます。
テーマ
発酵食品と健康
〜日本の伝統食品の一つである"味噌"を中心に〜
「発酵食品」は、食品を発酵させることで、高い栄養価や保存性の向上、腸内環境の正常化など様々な効果が得られるといわれ、注目されています。
本講座では、専門家を講師としてお迎えし、日本人に身近で、基本的な調味料の一つであり、健康に役立つといわれている「味噌」について基礎的な知識や効能、生活に生かす知恵などを学びます。
嗅覚や触覚、味覚等の感覚を使った体験学習をとおして、「味噌」をよ り具体的に学ぶ機会を提供します。ぜひ、御参加ください
講 師 菊池 修平（きくち しゅうへい）氏
東京農業大学客員研究員
日 時 平成２８年３月２７日（日） １３：３０〜１６：００
会 場 東京都障害者福祉会館
※ 詳細は裏面の地図を御覧ください。
費 用 無料
対象・定員 都内在住・在勤・在学の視覚障害者、晴眼者50名
申込み・受付 事前申込みは不要です。当日、13：00から会場で
受け付けます。
※ 天候等の状況により中止の場合もあります。開催について不明な場合は、東京都教育委員会ホームページ http://www.kyoiku.metro.tokyo.jp/pickup/p_bunka/27shogaishanokouza.htm を、
御確認ください。
問 合 せ 先 東東京都教育庁地域教育支援部生涯学習課（土曜・日曜・祝日は除く。）
電 話 ０３−５３２０−６８９３
ファクシミリ ０３−５３８８−１７３４
主催 東京都教育委員会
裏面
〈会場：東京都障害者福祉会館〉
住所：港区芝5−8−11
電話 03−3455−6321
案内図
【最寄駅】
JR山手線・京浜東北線田町駅 三田口（西口）徒歩5分
都宮地下鉄 浅草線 「三田駅」 A7 徒歩1分
都営地下鉄 三田線 「三田駅」 A8 徒歩1分